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株式会社野村佃煮
Nomura Tsukudani Co.,Ltd.
種類	株式会社
略称	京佃煮野村
本社所在地	日本; 〒611-0033; 京都府宇治市大久保町田原24番地
設立	2024年3月; （野村佃煮株式会社）
業種	食料品
法人番号	4130001076642
事業内容	調理食品（各種佃煮、塩昆布、煮豆、和洋惣菜）類の製造及び卸し、並びに小売販売
代表者	代表取締役社長田中智樹
資本金	5000万円
主要株主	ブンセン 100%
外部リンク	https://www.nomuratsukudani.com/
	特記事項：創業は1931年3月。; 企業情報は新社のデータ。; 旧：株式会社野村佃煮は1952年5月設立。
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2024年5月14日 (火) 03:49時点における版

株式会社野村佃煮（のむらつくだに、Nomura Tsukudani Co.,Ltd.）は、京都府宇治市に本社を置き、佃煮などの製造・販売を手掛けている食品メーカー。ブンセンの100%子会社。

概要

1931年に創業。佃煮を中心に煮豆や惣菜、おせち料理の製造販売を手掛けている他、京都市内に直営店も展開している^[1]^[2]^[3]^[4]。

創業の翌年である1932年には丸物百貨店に出店^[5]。1952年5月に株式会社野村佃煮（旧社）が設立^[3]。旧社は、百貨店や食品スーパー、食品商社、通販業者、外食産業などを販路として確保し^[2]^[3]。1971年4月には東日本を営業エリアとした株式会社東京野村を設立した^[3]、その後も全国各地に進出した上で店舗を展開していった^[5]。

2012年3月期には約50億5100万円の売上があった^[2]^[3]。しかし、主力販路であった百貨店における集客力が年々低下したと同時に売上も減少。2020年3月期の売上も約39億9100万円にまで落ち込んだと同時に、約9700万円の赤字を計上した^[2]^[3]。このため旧社は、京都府中小企業活性化協議会の支援のもと、金融機関から借入金の返済猶予措置を受けるなどして経営再建に努めていたが、新型コロナウイルスが追い打ちをかけ、観光および贈答品需要などがが急減した^[2]^[3]。さらなる経営再建策として、2023年には総菜部門の縮小などのリストラを実施したが^[3]、収益の改善が遅れたため、旧社は2024年2月13日に子会社である東京野村と共に東京地方裁判所へ民事再生法適用を申請。同日付で保全・監督命令を受けた^[2]^[3]。負債総額は2社合計で45億円。

民事再生スポンサーには、兵庫県たつの市に本社を置くブンセンが選定された^[1]。ブンセンは受け皿会社として野村佃煮株式会社を設立。野村佃煮株式会社は2024年3月29日に株式会社野村佃煮（新社）に商号変更され、新社は同年4月1日付で宇治管理株式会社（株式会社野村佃煮（旧社）から商号変更）から事業を譲受した^[6]。新社の社長には田中智樹が就任した。

株式会社野村佃煮（旧社）と株式会社東京野村は2024年3月29日に宇治管理株式会社と根津管理株式会社に商号変更された^[7]^[8]。宇治管理と根津管理は民事再生手続を継続する。

沿革

野村佃煮（旧社）→宇治管理

1931年3月 - 京都市中京区にて創業。
1952年5月 - 京都中央佃煮株式会社として法人へ改組。
1963年 - 本社を宇治市へ移転。
1971年4月 - 株式会社東京野村を設立。
1972年2月 - 株式会社野村佃煮を設立。
2010年4月 - 株式会社野村佃煮と京都中央佃煮株式会社が合併。
2017年4月 - 京都佃煮荷受有限会社を吸収合併。
2024年
- 2月13日 - 野村佃煮と東京野村が東京地方裁判所へ民事再生法適用を申請。
- 3月29日 - 野村佃煮は宇治管理株式会社に、東京野村は根津管理株式会社にそれぞれ商号変更。
- 4月1日 - ブンセンが設立した株式会社野村佃煮（新社）へ事業を譲渡して事業停止。

野村佃煮（新社）

2024年
- 3月 - 野村佃煮株式会社として設立。3月29日に株式会社野村佃煮（新社）へ商号変更。
- 4月1日 - 宇治管理株式会社から事業を譲受して営業開始。

店舗

京都市内において4店舗を運営している。詳細は店舗一覧を参照。

脚注

^ ^a ^b 佃煮業界、再編か民事再生法の野村佃煮ブンセンがスポンサーに食品新聞 2024年3月25日
^ ^a ^b ^c ^d ^e ^f TSR速報（株）野村佃煮ほか1社東京商工リサーチ 2024年2月13日
^ ^a ^b ^c ^d ^e ^f ^g ^h ⁱ 倒産・動向速報記事株式会社野村佃煮など2社帝国データバンク 2024年2月13日
^ 京都駅にて、敢えて「駅弁以外」を手に取るという選択もあることを伝えたいロケットニュース24 2024年3月2日
^ ^a ^b 「京佃煮」の野村佃煮、低収益体質にコロナ禍の追い打ちで破綻日経ビジネス　2024年4月30日
^ ブンセン　野村佃煮のスポンサーに食料新聞 2024年4月24日
^ 宇治管理株式会社国税庁法人番号公表サイト
^ 根津管理株式会社国税庁法人番号公表サイト

外部リンク

野村佃煮

[syokuhin-1] 佃煮業界、再編か民事再生法の野村佃煮ブンセンがスポンサーに食品新聞 2024年3月25日

[tsr-2] ^ ^a ^b ^c ^d ^e ^f TSR速報（株）野村佃煮ほか1社東京商工リサーチ 2024年2月13日

[tdb-3] ^ ^a ^b ^c ^d ^e ^f ^g ^h ⁱ 倒産・動向速報記事株式会社野村佃煮など2社帝国データバンク 2024年2月13日

[4] 京都駅にて、敢えて「駅弁以外」を手に取るという選択もあることを伝えたいロケットニュース24 2024年3月2日

[nikkei-5] 「京佃煮」の野村佃煮、低収益体質にコロナ禍の追い打ちで破綻日経ビジネス　2024年4月30日

[6] ブンセン　野村佃煮のスポンサーに食料新聞 2024年4月24日

[7] 宇治管理株式会社国税庁法人番号公表サイト

[8] 根津管理株式会社国税庁法人番号公表サイト

[1]

[2]

[3]

[4]

[5]

[6]

[7]

[8]

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 == 概要 ==
-年に創業。佃煮を中心に煮豆や惣菜、おせち料理の製造販売を手掛けている他、[[京都市]]内に直営店も展開している<ref name="syokuhin">[https://shokuhin.net/95099/2024/03/25/ryutu/souzai/ 佃煮業界、再編か 民事再生法の野村佃煮 ブンセンがスポンサーに]食品新聞 2024年3月25日</ref><ref name="tsr">[https://www.tsr-net.co.jp/news/tsr/detail/1198369_1521.html TSR速報 （株）野村佃煮ほか1社]東京商工リサーチ 2024年2月13日</ref><ref name="tdb">[https://www.tdb.co.jp/tosan/syosai/5028.html 倒産・動向速報記事 株式会社野村佃煮など2社]帝国データバンク 2024年2月13日</ref>。
+年に創業。佃煮を中心に煮豆や惣菜、おせち料理の製造販売を手掛けている他、[[京都市]]内に直営店も展開している<ref name="syokuhin">[https://shokuhin.net/95099/2024/03/25/ryutu/souzai/ 佃煮業界、再編か 民事再生法の野村佃煮 ブンセンがスポンサーに]食品新聞 2024年3月25日</ref><ref name="tsr">[https://www.tsr-net.co.jp/news/tsr/detail/1198369_1521.html TSR速報 （株）野村佃煮ほか1社]東京商工リサーチ 2024年2月13日</ref><ref name="tdb">[https://www.tdb.co.jp/tosan/syosai/5028.html 倒産・動向速報記事 株式会社野村佃煮など2社]帝国データバンク 2024年2月13日</ref><ref>[https://rocketnews24.com/2024/03/02/2180901/ 京都駅にて、敢えて「駅弁以外」を手に取るという選択もあることを伝えたい]ロケットニュース24 2024年3月2日</ref>。
-年5月に株式会社野村佃煮（旧社）が設立<ref name="tdb" />。旧社は、百貨店や食品スーパー、食品商社、通販業者、外食産業などを販路として確保していた<ref name="tsr" /><ref name="tdb" />。1971年4月には東日本を営業エリアとした株式会社東京野村を設立した<ref name="tdb" />。
+創業の翌年である1932年には[[丸物|丸物百貨店]]に出店<ref name="nikkei">[https://business.nikkei.com/atcl/seminar/21nv/00013/042400002/ 「京佃煮」の野村佃煮、低収益体質にコロナ禍の追い打ちで破綻]日経ビジネス　2024年4月30日</ref>。1952年5月に株式会社野村佃煮（旧社）が設立<ref name="tdb" />。旧社は、百貨店や食品スーパー、食品商社、通販業者、外食産業などを販路として確保し<ref name="tsr" /><ref name="tdb" />。1971年4月には東日本を営業エリアとした株式会社東京野村を設立した<ref name="tdb" />、その後も全国各地に進出した上で店舗を展開していった<ref name="nikkei" />。
 年3月期には約50億5100万円の売上があった<ref name="tsr" /><ref name="tdb" />。しかし、主力販路であった百貨店における集客力が年々低下したと同時に売上も減少。2020年3月期の売上も約39億9100万円にまで落ち込んだと同時に、約9700万円の赤字を計上した<ref name="tsr" /><ref name="tdb" />。このため旧社は、京都府中小企業活性化協議会の支援のもと、金融機関から借入金の返済猶予措置を受けるなどして経営再建に努めていたが、新型コロナウイルスが追い打ちをかけ、観光および贈答品需要などがが急減した<ref name="tsr" /><ref name="tdb" />。さらなる経営再建策として、2023年には総菜部門の縮小などのリストラを実施したが<ref name="tdb" />、収益の改善が遅れたため、旧社は2024年2月13日に子会社である東京野村と共に[[東京地方裁判所]]へ[[民事再生法]]適用を申請。同日付で保全・監督命令を受けた<ref name="tsr" /><ref name="tdb" />。負債総額は2社合計で45億円。
-民事再生スポンサーには、[[兵庫県]][[たつの市]]に本社を置く[[ブンセン]]が選定された<ref name="syokuhin" />。ブンセンは受け皿会社として野村佃煮株式会社を設立。野村佃煮株式会社は2024年3月29日に株式会社野村佃煮（新社）に商号変更され、新社は同年4月1日付で宇治管理株式会社（株式会社野村佃煮（旧社）から商号変更）から事業を譲受した<ref>食料新聞 2024年4月11日付2面</ref>。新社の社長には[[田中智樹]]が就任した。
+民事再生スポンサーには、[[兵庫県]][[たつの市]]に本社を置く[[ブンセン]]が選定された<ref name="syokuhin" />。ブンセンは受け皿会社として野村佃煮株式会社を設立。野村佃煮株式会社は2024年3月29日に株式会社野村佃煮（新社）に商号変更され、新社は同年4月1日付で宇治管理株式会社（株式会社野村佃煮（旧社）から商号変更）から事業を譲受した<ref>[https://www.syokuryou-shinbun.com/pages/1398/#block18980-20096 ブンセン　野村佃煮のスポンサーに]食料新聞 2024年4月24日</ref>。新社の社長には[[田中智樹]]が就任した。
 株式会社野村佃煮（旧社）と株式会社東京野村は2024年3月29日に宇治管理株式会社と根津管理株式会社に商号変更された<ref>[https://www.houjin-bangou.nta.go.jp/henkorireki-johoto.html?selHouzinNo=4130001019460 宇治管理株式会社]国税庁法人番号公表サイト</ref><ref>[https://www.houjin-bangou.nta.go.jp/henkorireki-johoto.html?selHouzinNo=3010001005283 根津管理株式会社]国税庁法人番号公表サイト</ref>。宇治管理と根津管理は民事再生手続を継続する。