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== 問題 == {{Main2|日本での問題|日本マクドナルド#日本マクドナルドに関する諸問題}} === アメリカ資本主義の象徴 === マクドナルドはその事業規模と影響力の大きさから、しばしばアメリカの大量消費文化や[[アメリカ帝国]]による経済支配<ref>[[アメリカニゼーション]]</ref>の象徴と考えられ、各国の[[民族主義]]派・[[保守]]派や、環境保護活動家、[[反グローバリゼーション|反グローバリズム]]運動家の攻撃目標になるケースが少なくない。 [[反米]][[デモ活動]]では[[ケンタッキーフライドチキン]]や[[ザ コカ・コーラ カンパニー]]と同様に店舗が襲撃される。特に[[湾岸戦争]]や[[イラク戦争]]などでアメリカが他国に侵攻する期間、[[中東]]の店舗は放火されたり破壊されたりした。[[イギリス]]では、批判的な活動家が[[ロンドン]]にある店舗を爆破し、逮捕された。 イラク戦争時にロンドン、[[パリ]]、[[チューリッヒ]]などの店舗前で反米デモが激しく、[[メキシコシティ]]では「[[ハンバーガー]]1つが[[アメリカ軍]]の[[銃弾]]1発」という言葉が生まれた。[[大韓民国]]環境団体の会員らがマクドナルドの大型看板に登り「[[M]]」字の下に「{{en|AD WAR}}」と書かれた垂れ幕をかけて「{{en|[[きちがい|MAD]] WAR}}(狂った[[戦争]])」と叫ぶデモ活動をした。 [[1999年]]5月7日に[[コソボ紛争]]の「[[アライド・フォース作戦]]」で[[アメリカ空軍]]機が駐[[ユーゴスラビア]][[中華人民共和国]]大使館を[[誤爆]]したときは、[[北京市]]でマクドナルド10店舗を中国人が襲撃した。 [[ファーストフード]]は手軽さと高カロリーから「肥満の主犯」とされた。マクドナルドは、可能な限り材料を当事国で調達して各国文化を考慮したメニューを採用している。肉類を避けるインド人のためにベジタブルバーガーを開発した。 === 不健康 === [[2004年]]には、マクドナルドに代表されるファーストフード業界の健康破壊をテーマに「1か月間、3食マクドナルドの[[ハンバーガー]]だけを食べて過ごしたらどうなるか」を監督が自ら試みた[[ドキュメンタリー映画]]『[[スーパーサイズ・ミー]]』が公開され、[[第77回アカデミー賞]]の[[アカデミー長編ドキュメンタリー映画賞|長編ドキュメンタリー映画賞]]にノミネートされた。2011年に550超の団体が肥満抑制のためにロナルド・マクドナルドの引退を要請している<ref name="マクドナルドに「ジャンクフード販売」中止要請―ロナルドにも引退勧告">Julie Jargon [http://jp.wsj.com/Business-Companies/node_237806 マクドナルドに「ジャンクフード販売」中止要請―ロナルドにも引退勧告](ウォール・ストリート・ジャーナル日本版、2011年5月18日)</ref>。 ; アメリカのマクドナルド - 調理油切り替え遅れ和解金9億円支払い : マクドナルドは[[2002年]]9月に、心臓疾患などの原因と指摘された「[[トランス脂肪酸]]」を減らすため、[[2003年]]2月までに[[マックフライポテト]]など揚げ物の調理油を[[ショートニング]]から健康に配慮した新しいタイプに替えると発表した。2003年2月に実施遅れを公表したが、健康問題活動家らが消費者へ告知が不十分だったとして損害賠償などを求めて[[カリフォルニア州]]の地方裁判所に提訴した。マクドナルドは2005年2月に和解金など計約850万ドル(約9億円)を支払うことを発表した。 ; 日本における調理油切り替え : 日本はかつて調理油の一部に牛脂を用いており、2004年の[[牛海綿状脳症|BSE]]蔓延時に一時的に植物油100%に切り替えた。2018年現在、日本マクドナルドの公式ウェブサイトは、トランス脂肪酸なしの[[パーム油]]に牛脂をブレンド、としている。 ==== 対応 ==== マクドナルドは、メニューに食材の生産地や食物アレルギー対応<ref>[https://archive.is/20160623023948/http://www.mcdonalds.co.jp/quality/allergy_Nutrition/allergy2.php?id=1 外部リンク]</ref> を細かく明記している。[[シェフ]]で[[イギリス人]]としては初めて、かつ歴代最年少で[[ミシュランガイド|ミシュランガイド三ツ星]]を獲得したマルコ・ピエール・ホワイトは「商品には一貫性があり、価格に対してその品質は優れている。アイルランド産など徹底した品質管理を行なっているにもかかわらず、この事実はあまり知られていない。」と意見している<ref>{{Cite web|和書|url=https://www.japanjournals.com/dailynews/070301/news070301_2.html |title=3/1 「下手なレストランより優秀」――元ミシュラン三ツ星シェフが「マクドナルド」を絶賛 |accessdate=2007年3月6日 |website=JAPAN JOURNALS LTD. |archiveurl=https://web.archive.org/web/20070314001808/http://www.japanjournals.com:80/dailynews/070301/news070301_2.html |archivedate=2007年3月14日}}</ref>。 ==== 栄養の改善を要請 ==== 2011年に専門家らはマクドナルドに対して、子供を対象とした飲食品に高カロリー、高脂肪、多い砂糖、高塩分の[[ジャンクフード]]の販売中止、おまけをつける販売の中止、ロナルド・マクドナルドを引退させることを要請している<ref name="マクドナルドに「ジャンクフード販売」中止要請―ロナルドにも引退勧告"/>。 ==== カリフォルニア州での例 ==== 児童肥満対策としてアメリカ・カリフォルニア州は2010年11月、「ハッピーミール」(日本では「[[ハッピーセット]]」)など高カロリーでおまけ付き子供用セットメニューの販売を禁じる条例を可決した。この条例はマクドナルドに限らず全てのファストフードショップに適用される<ref>[https://www.47news.jp/CN/201011/CN2010111001000484.html 肥満防止でマックのおまけ禁止 米、条例を可決] 共同通信 2010年11月10日</ref>。 ==== 集団食中毒の発生 ==== マクドナルドの衛生管理は、生産地から店舗までのプロセスごとに[[HACCP]]などの国際規格をベースに厳格な体制が採られている<ref>{{Cite web|和書|date= |url=https://www.mcdonalds.co.jp/scale_for_good/our_food/food_safety/ |title=食品安全・品質への取り組み |publisher= マクドナルド|accessdate=2020-09-28}}</ref> が、2018年、アメリカ・[[ニューヨーク州]]などを中心に汚染された[[サラダ]]を原因とする[[サイクロスポーラ]]症による500人以上の集団食中毒を発生させている<ref>{{Cite web |date= 2018-08-24|url=https://www.cnn.co.jp/usa/35124532.html |title= 米で500人以上が食中毒、マクドナルドのサラダに寄生虫|publisher=CNN |accessdate=2018-09-01}}</ref>。 === 訴訟多発 === マクドナルドはそのイメージと[[著作権]]、[[商標]]に関する訴訟をしばしば起こす。例として100年前からあるような小さな家族経営の店にも、マクドナルドは訴訟を起こしたり、[[スコットランド]]にある「マクドナルド」という名称の個人経営の[[カフェ]]に対する名称使用停止の訴訟がある。 マクドナルドは、イギリスの歴史において最も裁判期間の長い民事裁判の記録を持っている。これはしばしば「{{仮リンク|マクドナルド名誉棄損裁判|en|McLibel case}}」(McLibel trial) と呼ばれる。これは、ロンドン通りでマクドナルドを中傷するビラを配ったとして、マクドナルドが環境活動家2名を名誉毀損で告訴したもの<ref>[https://www.mcspotlight.org/case/index.html The McLibel Trial] McSPOTLIGHT</ref>。 === 労働条件訴訟 === 2014年3月、アメリカの[[ニューヨーク州]]、[[カリフォルニア州]]、[[ミシガン州]]で、無給待機の強制、制服購入費ならびに制服洗濯費などの名目による[[給与]]からの天引きによる減額された[[賃金]]は、法令で定める[[最低賃金]]を下回る違法賃金に当たるとして、従業員から提訴された<ref>{{Cite news |title= 待機時間も給与支払いをと提訴 米マック従業員訴|date= 2014-03-14|url= https://www.47news.jp/CN/201403/CN2014031401001503.html|accessdate= 2014-03-14|agency= [[共同通信]]|publisher= [[47NEWS]]}}</ref><ref>{{Cite news |title= 米マック従業員 3州で一斉提訴|newspaper= [[東京新聞]]|date= 2014-03-14|url= https://www.tokyo-np.co.jp/article/world/news/CK2014031402000239.html|accessdate= 2014-03-14}}</ref>。 === フランチャイズとの対立 === 1995年ごろから、マクドナルドの[[フランチャイズ]]店は、マクドナルドコーポレーションに不満を抱くようになった。マクドナルドがあまりにもあちこちにフランチャイズ権を与えたので、フランチャイズ店舗同士が競合しあうようになったのである。マクドナルドはこの頃から、フランチャイズ権を与える前に市場への影響調査を行うようになった。 === イスラエルとの関係 === マクドナルドが[[イスラエル]]支援企業だとして[[パレスチナ国|パレスチナ]]支持派や[[ムスリム]]にたびたび批判されている。例えば、日本国内のパレスチナ支持派の[[パレスチナ情報センター]]は、マクドナルドの元会長兼CEOのジャック・M・グリーンバーグがシカゴのアメリカン・イスラエル商工会議所の名誉会長であることや、マクドナルドがイスラエルを支援する「Jewish United Fund (ユダヤ人基金)」 及び「Jewish Federation (ユダヤ人協会)」の主要な企業パートナーであることを批判している<ref>[http://palestine-heiwa.org/choice/list.html パレスチナ情報センター]</ref>。 2008年から2009年に行われた[[ガザ紛争 (2008年-2009年)|イスラエルのガザ紛争]]では、[[インド]]や[[マレーシア]]のムスリムグループによりマクドナルドを含んだ「イスラエル支援企業」に対して不買運動が呼びかけられ、マレーシアの[[マハティール・ビン・モハマド]]首相も国内のマクドナルドの社員に辞職を呼びかけた。[[フランス]]の[[パリ]]では抗議者がマクドナルド店舗の窓を破壊した<ref>[https://www.irishtimes.com/news/calls-for-boycott-of-israel-at-dublin-protest-1.834477 Calls for boycott of Israel at Dublin protest](アイリッシュ・タイムズ、2009年1月17日)</ref><ref>[http://industry.bnet.com/food/1000364/starbucks-mcdonalds-coca-cola-face-boycotts-over-gaza-attacks/ Starbucks, McDonald’s, Coca-Cola Face Boycotts Over Gaza Attacks](BNET FOOD、2009年1月12日))</ref><ref>[https://timesofindia.indiatimes.com/city/lucknow/Fatwa-for-boycott-Israeli-goods/articleshow/3995481.cms Fatwa for boycott Israeli goods](ザ・タイムズ・オブ・インディア、2009年1月18日)</ref>。この事件でも見られるように「イスラエル支援企業」として、[[ザ コカ・コーラ カンパニー]]や[[スターバックス]]、[[H&M]]などもマクドナルドと同時に批判される場合が多い。
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