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酵素とは、生体で起こる化学反応に対して触媒として機能する分子である。酵素によって触媒される反応を“酵素的”反応という。

酵素は生物が物質を消化する段階から吸収・輸送・代謝・排泄に至るまでのあらゆる過程に関与しており、生体が物質を変化させて利用するのに欠かせない。したがって、酵素は生化学研究における一大分野であり、早い段階から研究対象になっている。

多くの酵素は生体内で作り出されるタンパク質を基にして構成されている。したがって、生体内での生成や分布の特性、熱や pH によって変性して活性を失う（失活）といった特性などは、他のタンパク質と同様である。……

タワマンカーストとは、日本における超高層マンション（タワーマンション/タワマン）において、居住するタワマンの階数の高低がそのままタワマン内社会の人間的序列の高低に反映されるという思想、またはそれによって生ずるヒエラルキー、差別。一般的な集合住宅と比して、タワマンでは上層階と下層階の価格差が顕著である。……
『大天使ラファエルとトビアス』は、スペインのロマン主義の巨匠フランシスコ・デ・ゴヤが1789年に制作した絵画である。油彩。『旧約聖書』外典の｢トビト書｣で語られているトビトの子トビアスと大天使ラファエルの物語を主題としている。同時期に制作された『聖家族』の対作品。……
『これでもまだくたばらぬ』は、スペインのロマン主義の巨匠フランシスコ・デ・ゴヤが1797年から1799年に制作した銅版画である。エッチング。80点の銅版画で構成された版画集《ロス・カプリーチョス》（「気まぐれ」の意）の第59番として描かれた。《ロス・カプリーチョス》は《戦争の惨禍》、《闘牛技》、《妄》と並ぶ……

足摺岬、スボノくち

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